Í einföldu máli eru síumiðlar efni sem auðvelda að hráu ómeðhöndluðu vatni fari í gegnum þau, á sama tíma og þau halda eftir óhreinum agnaefnum, sem gerir nú hreinna vatni kleift að fara í gegnum. Hver síumiðill hefur sérstaka eiginleika eins og stærð, þyngd, hvort þeir eru virkjaðir eða óvirkir, þyngdarafl og fleira. Allir þessir eiginleikar gefa tilefni til mismunandi rekstrarafkasta við ákveðin síunarverkefni - oft er leitað eftir málamiðlun á milli þeirra til að veita öflugasta kerfið, eða kerfi á lægra verði. Víðtækt umburðarlyndi antrasíts gegn mengunarefnum og auðvelt að móta það í síunargráðu vöru gera það að vinsælu vali.
Fyrir drykkjarvatn, skólpsíun og vatn til iðnaðarnota hefur antrasít tilvalið eiginleika til að hreinsa og hreinsa þessa tegund af vatni - sérstaklega þegar það er notað í samsetningu með öðrum sandsíum, eða sem hluti af tví- eða margmiðlunar síunarkerfi.
Vegna tilvalinna eiginleika þess, hlutfallslegrar alls staðar og auðveldrar notkunar er antrasít sem vatnssíumiðill einn sá mest notaði um allan heim.
